Blue Moon Thai Restaurant


Адрес: София, ул. Г.С. Раковски 127
Работно време: вт-нд 12:00-00:00
Мобилен: 089 781 17 33




Столицата ни е гостоприемна към различните култури – тук виреят добре и европейската класика, и екзотиката на Ориента. Сега София прави първата си сериозна крачка към интегриране на непознатите азиатски вкусове с първия тайландски ресторант Blue Moon.
Стеснението ни към чуждата храна няма да трае дълго. Космополитната ни жилка скоро ще приучи и небцето да се подчинява на смесиците от сладко, кисело и люто. Началото няма да е трудно в ресторанта на Раковски 127 – място в златно и синьо, при това в количество, което няма да ви се стори по азиатски помпозно. Ще седнете на маса с бяла покривка и ще ви обслужат възпитано и компетентно. Обстановката дава възможност да се концентрирате само върху кулинарното преживяване. Храната тук предизвиква със сложни едносрични имена (с прилежащо описание, разбира се), но скоро скариди, ананас и къри заговарят на един език. Салатите и предястията са по четири в раздел, в тях месо, зеленчуци и нудли са деликатно подправени с лайм или кориандър. Степента на пикантност е отбелязана в менюто. Ако сте почитатели на източните супи, пробвайте бистрата Chang Mai и лютата рибна Po Teak. И тъй като тайландската кухня е събрала в себе си няколко национални кулинарии – безсолния ориз от Япония, stir fry от зеленчуци и месо на уок от Китай, кърито на Южна Индия – ще се изненадате да видите толкова много познати съставки в ястието си, а всъщност така изненадващо смесени. Пилешкото ще е мариновано в лайм, а сьомгата ще дойде с нудли от зелен чай. Кокосовото мляко ще допълни червеното къри до морския дявол, а ананасът и джинджифилът ще намигат от почти всяка част на менюто. Основното е, че балансът на горчиво, люто, кисело и сладко ще бъде търсен във всяко ястие, а лютото само ще градира – от едва доловимо до просълзяващо.
Blue Moon
отваря всеки ден в 12:00, което означава, че лесно може да разчупите стереотипа за скучния делничен обяд. Всеки вторник пък в ресторанта има намаление от 50% на храната, затова и е препоръчително да направите резервацията си отрано.

 

Горе Коментари (5)

Ако искате да добавяте коментари, моля регистрирайте се и влезте с вашите потребителско име и парола.
#1 19.03.2013 14:06 spitfire

Не е истински тайландски!

Посетих ресторанта и напълно съм съгласен с мнението на kmutafchieva, че не е автентичен! Няколко пъти съм бил в Тайланд (пътувам по кораби) и обожавам тайската кухня, и когато посетих за първи и последен път Блу Муун пробвах жълто къри Масаман и пилешки шишчета с фъстъчен сос , които нямаха нищо общо с истинските в Тайланд. Попитах сервитьора дали готвачът им е от Тайланд, от което той се учуди и ми отговори "не, разбира се". Освен това порциите им са малки, а цените високи. 2 пъти съм бил в тай ресторант във Варна, където наистина се усеща автентичния вкус, даже видях готвачката от Тайланд.

#2 16.10.2012 12:18 petia80

Re: Blue Moon Thai Restaurant

И понеже сте писали тук, драги ми коментиращи, че не било вкусно - влюбих се в супата с кокосово мляко и скариди, подправена по някакъв страхотен начин. Не сте прави въобще да коментирате по този начин, явно преднамерен!

#3 16.10.2012 12:14 petia80

Re: Blue Moon Thai Restaurant

Снощи бяхма в Блу Муун и беше наистина чудесно. Смея да твърдя, че разбирам от вкусна храна и тук със сигурност правят страхотно вкусни ястия!
Извинявай, anima77, но сигурна ли си, че си била в същото заведение? Посрещнаха ни адски любезно, изчакаха ни достатъчно дълго да си изберем нещо от менюто и после ни го поднасяха много внимателно, точно в подходящите моменти. Не разбирам за какво лошо отношение говориш - такова там нямаше!

#4 13.10.2012 22:39 Anima77

Re: Blue Moon Thai Restaurant

Неприятно място, успяха да ме подразнят. Минали са на светлинни години покрай автентичната тайландска кухня, но дори това не е най-големият им проблем. Просто всичко в този ресторант е направено така, че да се отбие номера. Храната се приготвя пет за четири, колкото да ти сложат нещо там в чинията. Количествата са минимални - да, във всички тай ресторанти порциите не са големи, но са засищащи. А тук поръчваш, поръчваш и оставаш гладен, защото храната е безвкусна и несъдаржателна. Надценките на някои от ястяита, приготвени от полуфабрикати, са направо нагли, като се има предвид, че става въпрос за неща, които се продават във всички големи супермаркети и просто са извадени от кутията и пуснати във фритюрника за две минути. А върхът на всичко е обслужването - незаинтересовано на ръба с грубо. Келнерът прояви някакво отношение към нас, едва когато му оставихме малък бакшиш - 3 лв. на сметка от 92 лв. за двама души, което предизвика явна неприязън. Такива ресоранти, в които клиентът като че ли е длъжен да идва и да си оставя парите, без да очаква нищо в замяна имаше доста в София, но преди 10-ина години. Постепенно всички изчезнаха или промениха начина, по който работят, Та ми е чудно, откъде се пръкна това привидно тайландско, а всъщност балкантуристко заведение, през 2012-а...

#5 28.04.2012 13:59 kmutafchieva

Re: Blue Moon Thai Restaurant

Вчера посетих ресторанта с приятели,бяхме разочаровани.За съжаление храната дори леко не се доближава до автентичната тайландска.Държа да отбележа ,че нееднократно сме посещавали тайландски ресторанти ,както в Тайланд,така и в Азия,и по света,имаме си любими ястия...Съвета ми е преди да рекламираме нещо като"истинско,автентично" и т.н да се запознаем по-отблизо със съответната кухня.